PIADINA ROMAGNOLA


La vera Ricetta:


° 500 g. di Farina,

° 100 g. di Strutto,

° 1 Cucchiaino di Bicarbonato,

° 1/2 Cucchiaino di Zucchero, Sale.

Versate la farina sul tagliere e al centro create un incavo con il pugno.

Aggiungete lo strutto, morbido ma non caldo, il Bicarbonato, lo Zucchero e il Sale.

Impastate il tutto con un pò di acqua fino ad ottenere un composto morbido ed elastico.

Se volete una piadina più friabile potete all'occorrenza utilizzare del latte.

Create con l'impasto delle pagnotte grandi quanto un pugno e stendetele con il

mattarello fino ad ottenere delle sfoglie di 4 mm di spessore.

Per creare una buona piadina occorre lasciare riposare l'impasto

chiuso per mezza giornata prima di stenderlo.



Bandiera Blu e non solo…

Misano Adriatico è un’elegante cittadina della Riviera Adriatica dove il mare pulito, la spiaggia di sabbia fine e la cordialità della gente accolgono il turista con il sorriso e l’ospitalità della Romagna. Un’ospitalità che viene dal cuore e sembra apparire ovunque: nel colore dei fiori, nella brezza di mare, nei sapori della gastronomia locale.

Un clima mediterraneo, il sole in ogni periodo dell’anno, il mare e la spiaggia premiati con la Bandiera Blu sono la cornice di tante occasioni per lo sport e il tempo libero. Il prestigioso Autodromo Santamonica. Portoverde e la sua darsena: la pesca d’altura, la vela, la motonautica e l’off-shore. Il centro sportivo per il calcio e l’atletica.

Ed ancora: la pista di karting, i laghi per la pesca sportiva, i maneggi, il pattinaggio, il calcetto, i numerosi campi di tennis, i tornei di beach-volley. La notte a Misano è quella della Riviera: le discoteche sulle colline, i locali caratteristici, il folklore, le luci, il passeggio, i mille divertimenti.

“Nelle Terre dei Malatesta…due vallate, in una Signoria”.

VALCONCA DI SERA LA SERATA TIPICA: Un borgo, un sogno...La Rocca e il borgo di Montefiore Conca, entrata alla rocca con visita guidata, cena tipica romagnola, musica, ballo.

LA VALCONCA MEDIOEVALE: Il borgo di Saludecio, la rocca di Mondaino, il castello di Montegridolfo.

LA VALCONCA A CONTATTO CON LA NATURA: Le grotte di Onferno e il parco naturale, un pomeriggio in libertà per tutta la famiglia e degustazione prodotti tipici.

LA VALMARECCHIA MEDIOEVALE: La Rocca malatestiana di Verucchio e il borgo di Santarcangelo.

BERTINORO IL BORGO: Situato in una stupenda posizione, è stata una tra le più forti ed espugnabili rocche della Romagna.

VALMARECCHIA DI SERA LA SERATA ROMANTICA E MISTERIOSA DAL BALCONE DELL'ENTROTERRA: Il Castello di Montebello nel nome del fantasma di Azzurrina. Visita guidata al Castello.

Hotel vicino al mare a Misano Hotel Cristallo Misano Adriatico sulla Riviera Romagnola
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